Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель. Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина Первым делом поставьте вариться спагетти. Тем временем займитесь соусом Бешамель, который готовится из сливочного масла, смешанного с мукой, молоком, солью и перцем. Сцедите со спагетти воду и разложите их по тарелкам. Сверху полейте соусом и присыпьте специями. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт пасты с соусом бешамель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииСпагетти — 200 ГраммВода — 2 ЛитраМолоко — 2 СтаканаМасло сливочное — 3 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиСоль и перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеПервым делом поставьте вариться спагетти в кипящей, подсоленной воде. Варить 7-9 минут.Приготовим соус «Бешамель». В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку.Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко, также добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения и проварите на среднем огне 3-4 минуты.Переложите сваренные спагетти в дуршлаг и слейте воду. Затем раскладываем макароны порциями по тарелкам.Сверху выливаем соус и присыпаем любимыми специями. Приятного аппетита!
