Медовое пирожное

Национальная кухня:
  1. Очень вкусные пирожные! Мягкие, нежные, ароматные. Вместо пирожных можно приготовить торт, количество продуктов можно увеличить. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

    Простой рецепт медового пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 205 килокалорий.


    Медовое пирожное
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты и пирожные

    Ингредиенты на четыре порции

    • 100 г меда
    • 1 ч. л. соды
    • 50–100 г сахара
    • 30 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 250–300 г муки
    • Для крема:
    • 300 г сметаны
    • 50–100 г сахара
    • 100 г грецких орехов

    Пошаговое приготовление

    1. Мед положить в ковшик или кастрюльку.
    2. Растопить.
    3. Добавить соду.
    4. Перемешать.
    5. Добавить сахар.
    6. Варить, при помешивании, до оранжевого цвета.
    7. Снять с огня, перелить в миску.
    8. Добавить масло.
    9. Перемешать. Остудить.
    10. Добавить яйцо, перемешать.
    11. Добавить муку, замесить тесто.
    12. Тесто разделить на 5 частей, каждую часть раскатать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 5–10 минут.
    13. Из готового коржа, при помощи трафарета (я вырезала из картона прямоугольник 20×12 см), обрезки сохранить. Выпечь, таким образом, 5 коржей.
    14. Получившийся корж выложить в форму, в которой будем пропитывать коржи.
    15. Готовим крем. Орехи измельчить.
    16. Сметану смешать с сахаром.
    17. Добавить орехи.
    18. Перемешать.
    19. На корж выложить крем, разровнять.
    20. Накрыть вторым коржом, и так далее (немного крема оставить для смазывания пирожных). Поставить в холодильник на 3–4 часа.
    21. Разрезать на 4–6 частей. Каждую часть смазать со всех сторон кремом (чтобы посыпка лучше держалась).
    22. Обрезки измельчить.
    23. Пирожные со всех сторон посыпать измельченными обрезками.
    24. Украсить по вкусу.
    25. Приятного аппетита!


     
    ingas, Петрова Г и Razesyu нравится это.
  2. Юля_У

    Юля_У Угинчюте Юля

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Козак А, Awgbcokbr, tereschuk86 и 4 другим нравится это.
  3. Радичева Т

    Радичева Т Радичева Тома

    уверена маме понравится
    все любители медового пирожного оценили!
     
  4. Mqzxsoo

    Mqzxsoo Хомутовская Ксюня

    Ieeuwos, kartashova87 и РитаА нравится это.
  5. Пилюшенко С

    Пилюшенко С Пилюшенко Светлана

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Ланка_А и Uawhsesl нравится это.
  6. k_tasya

    k_tasya Коршункова

    кстати, когда я первый раз попробовала медовое пирожное, подумала: