Лапша по-японски

Непростой рецепт лапши по-японски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на одиннадцать порций

• масло подсолнечное 6 ч. л.
• лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• курица (филе) 250 г
• картофель 1 шт.
• морковь 1 шт.
• карри (порошок) 1.5 ч. л.
• имбирь 2.5 см
• соль
• лапша 200 г
• лук зеленый 2 шт
• перец красный 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Растительное масло разогреть в большой кастрюле.
2. Положите в масло лук, чеснок.
3. Обжарить.
4. Добавить куриное филе, морковь, картофель, сладкий перец.
5. Помешивая, обжарить до зарумянивания.
6. Добавить порошок карри и имбирь.
7. Перемешать.
8. Влить в кастрюлю 150 мл воды, накрыть крышкой и тушить, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
9. Посолить.
10. Отварить лапшу до полуготовности, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
11. Добавить лапшу в кастрюлю к курице и овощам.
12. Варить на медленном огне несколько минут.

 

Лапша по-японски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.