Очень простой рецепт острого соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций5 больших помидоров2 большие морковки1 стакан чеснока1 красный острый перецСольПошаговое приготовлениеПомидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубкеСмесь перемешиваем, добавляем соль по вкусуОставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слитьРаскладываем по банкам.Получается острый соус который можно использовать как приправу. Я натираю мясо перед запиканием в духовке, муж ест с спагети как лечо.