ПЕРЕЦ КВАШЕННЫЙ

Простой рецепт пЕРЦА КВАШЕННОГО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• На 10 сладких перчин:
• - 3 моркови,
• - 3 луковицы,
• - 2 столовых ложки рубленой зелени укропа,
• - 5 зубчиков чеснока,
• - соль по вкусу.
• Для заливки:
• - 1 литр кипяченной воды,
• - 1 чайная ложка соли,
• - 1 чайная ложка готовой горчицы.

Пошаговое приготовление

1. Перец очищаем от семян. Часть перцев измельчаем(2-3 шт) с морковкой, луком, добавляем рубленые чеснок, укроп. Массу перемешиваем и начиняем подготовленый целый перец. В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку помещаем подготовленные полуфабрикат и наполняем заливкой. Оставляем для квашения на 3-4 дня при комнатной температуре.
2. Приятного аппетита!

 

@Oeblahih, спасибо за рецепт! Очень люблю перец квашенный!

 

Спасибо за рецепт, готовила перец квашенный на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@Oeblahih, спасибо за рецепт! Очень люблю перец квашенный!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту перца квашенного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант перца квашенного

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Oeblahih, Спасибо!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят перец квашенный
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

кстати, когда я первый раз попробовала перец квашенный, подумала: