Непростой рецепт салата из зелени с курагой и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порциймята – пучокчеснок – 2 зубчикаперец черный – по вкусукинза – пучокнебольшой лимон – 1/1, шт.силан или мед – 1 ст. л.рукола – пучокмасло оливковое для смазывания – 2 ст. л.петрушка – пучоккурага – 100 гсоль – по вкусуорехи грецкие – 100 гПошаговое приготовлениеОрехи прокалить на сухой сковороде. Курагу нарезать. Зелень порубить (от мяты брать только листья, без стеблей).Смешать все ингредиенты для заправки - оливковое масло, мед или силан, пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль и перец (можно прогреть в микроволновке секунд 10, чтобы мед лучше разошелся, с силаном это делать не обязательно) и заправить салат.
