прованский хлеб с артишоками

Непростой рецепт прованского хлеба с артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• рецепт на одну маленькую буханку:
• 1 ст. муки белой
• 7 гр дрожжей сухих
• 100 мл воды
• 1 ст. л оливкового масла
• 3-4 консервированых артишоков
• 1 ст л порезаных оливок
• 1-2 ст. л вяленых помидор(у меня брушета)
• 10 листиков розмарина(к меня сухой)
• 3 зуб. чеснока
• 2 ст. л оливкового масла
• крупная соль, геркулеч для посыпки.

Пошаговое приготовление

1. в миску насыпать муку, дрожжи, соль, перемешать.
2. долить воды, добавить масло и вымесить эластичное тесто.
3. накрыть и оставить на 1,5 часа.
4. должно подойти в 2 раза.
5. потом раскатать длиной 20 см, шириной 14 см.
6. выкладываем начинку на один конец теста, порезаный артишок, оливки, брушету, посыпать розмарином.
7. накрыть другой половиной и защепить края, смазать маслом.
8. чеснок очистить и залить кипятком на 30 секунд.
9. на хлебе сделать 3 поперёчных линии кладём туда чеснок и посыпаем солью и геркулесом.
10. выпекать при 200 гр. 20 минут.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

вместе с хлебом пекла ямс, всё вкусно, но мало