Мясной хлеб диетический (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих бары

Несложный рецепт мясного хлеба диетического (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих барышень, а едят все) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 276 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 276 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Куриная грудка филе без кожи – 300 г
• Говядина или телятина – 300 г
• Филе бедра индейки – 300 г
• Лук репчатый – 1 головка
• Перец болгарский желательно красный – 1 шт
• Укроп, петрушка свежие – по небольшому пучку
• Яйца куриные крупные – 2 шт
• Сливки жирностью не более 10% - 4-5 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Полностью диетический мясной хлеб, позволяющий разнообразить диету и подкрасить ее чуток.
2. Мясо зачистить от пленок и сухожилий, промыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Говядину с индейкой вместе. Куриную грудку отдельно, в разные миски.
3. Перец болгарский освободить от семян и перегородок, потереть на терке.
4. Зелень промыть, удалить жесткие стебли, мелко изрубить.
5. Лук мелко порезать.
6. Яйца взбить со сливками.
7. Куриный фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить ¼ часть мелкорубленого лука и ¼ часть смеси яиц со сливками. Тщательно вымешать, отбить.
8. Фарш из говядины и индейки разделить на три части. В одну часть добавить лишь ¼ лука и ¼ яичной смеси, посолить и поперчить и т. д.
9. Ко второй части фарша с говядиной добавить зелень, остальные компоненты те же.
10. К третьей части добавить перец, остальное все то же.
11. Все четыре части для пущей нежности пробить погружным блендером.
12. Прямоугольную форму выстелить бумагой для выпечки. Выложить фарш в произвольной очередности слоями. Бумагу завернуть сверху, прикрыв фарш. Поставить форму с фаршем в противень с водой, как на водяную баню.
13. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 1 час 30 минут, по надобности подливая воду в противень.
14. Горячий готовый хлеб отправить под пресс до полного остывания.
15. Резать полностью остывшим.

Всю сознательную жизнь многих сопровождают диеты. И лечебные, и от ненавистного лишнего веса, то детки малые, то зубы больные, то одно, то другое, то третье. И никуда от этого не деться. Готовить приходится два разных ужина, два разных обеда. Этому пожарь, этому свари. Когда диета лечебная строжайшая, это уже не обсуждается, там говорится и разговор другой. Много лет вот такой хлебец выручал не раз. Морковь, свекла и другие овощи раскрасят и порадуют нерадостный рацион. И хоть хлеб практически диетический, лопают его все. Яркий по вкусу и по цвету. Нежный и очень вкусный. А добавки в виде острого перца, бекона, всяких копченостей, грибов и прочих недиетических вещей, это уже каждый сам себе добавит.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Рецепт просто бомба!!!!
мясной хлеб диетический (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих бары готовить просто и не долго!