Вишневый соус с петрушкой к мясу

Простой рецепт вишневого соуса с петрушкой к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на две порции

• Петрушка 20 г
• Коньяк 2 чайные ложки
• Крахмал 1 столовая ложка
• Вода 2 столовые ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Вишня 250 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из вишни удаляем косточки. Если вишня мороженная, предварительно размораживаем.
2. Выкладываем вишню на сковороду и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, добавляем сахар, и тушим вишню 5–10 минут. После разминаем вишню вилкой.
3. Петрушку промываем, мелко режем.
4. В воде разводим крахмал, добавляем коньяк. Выливаем крахмальную смесь в вишню, доводим до кипения, солим, перчим, тушим еще 1–2 минуты.
5. Добавляем петрушку и выключаем огонь.
6. Подаем с мясом в охлажденном виде.

 

@Ixuatbjii, рецепт вишневого соуса с петрушкой к мясу ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Уже делала два раза получается обалденно.