Простой рецепт спагетти с белыми грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 586 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 586 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порции100 г спагетти1 лук - порей, только белая часть1 белый грибмасло сливочное размягченное50 мл сливок жирностью 30%1 веточка свежего тимьяна30 мл белого сухого винаПошаговое приготовлениеСливочное масло растопить на сковороде. Добавить порезанный кольцами порей и пластинками – белый гриб. Обжарить 3 мин. на сильном огне. Влить вино. Готовить, пока не исчезнет запах алкоголя.Приправить солью и белым молотым перцем, добавить тимьян, перемешать. Влить сливки и готовить еще 1 мин.Спагетти отварить в подсоленном кипятке, не доводя до готовности, 3 мин. Переложить в сковороду с соусом, влить оливковое масло. Прогреть все вместе 30 сек.Подать, посыпав крупно натертым пармезаном.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
