Маринованные кабачки

Несложный рецепт маринованных кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 166 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 166 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Состав заливки:
• вода 98-1 л
• уксус 9%6-1 стакан
• соль 53-2 ст. ложки
• сахар 38-2 стакана
• На 1 л банку:
• лавровый 47-2 шт.
• гвоздика 65-8 шт.
• перец горький 55-1 кусочек
• корица 41-1 кусочек
• кабачки сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Отбирают кабачки недозрелыми и мякотью. от, удаляют волокнистую, нарезают величиной 2—3. Бланшируют кипящей от 4—5 7—8 минут ( зависимости величины ) и же в воде. кабачками банки заливают маринадом. приготовления растворяют кипящей сахар соль, пряности, затем и снимают огня. при 85 °С - литровые — 15 минут, и 2- — 20 минут.

 

@Маленкина В, рецепт маринованных кабачков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Маринованные кабачки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию