Непростой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на восемь порцийФасоль Лима от Мистраль отварная 1 стакан 200 млЧечевица желтая от Мистраль 1 стаканЯйца 3 штМасло сливочное 150 гСахар 0,5 стаканаКрахмал кукурузный 3 ст. ложкиСухари пшеничные 4 ст. ложкиЦедра лимона свежая 1 ст. ложкаКорень имбиря терты свежий 1 чайная ложкаЛикер «Лимончино» 2 ст. ложкиИзюм светлый - горстьФисташки - горстьРазрыхлитель 1 чайная ложка - без горки - под ножПошаговое приготовлениеФасоль лиму замочить на ночь в холодной воде. Утром очистить ее от верхней шелухи, залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь и дать повариться 15 минут. Снять с огня и откинуть на сито и хорошо остудить.Желтую чечевицу промыть, залить холодной водой, довести до кипения и дать остыть в отваре. Откинуть на сито и обсушить. От того, насколько хорошо будет обсушена фасоль и чечевица, зависит пышность кексов.Имбирь натереть на мелкой терке, с лимона стереть цедру. Лиму и полстакана чечевицы пюрировать. Изюм замочить в ликере.Желтки взбить с сахаром в пышную массу. Добавить мягкое масло и взбить в пышный крем. Вмешать бобовое пюре, просеять сверху крахмал с разрыхлителем и сухари.Взбить белки с солью в крепкую пену. Треть белков выложить поверх сухарей и легко вмешать в тесто. Добавить цедру, имбирь, фисташки и изюм с ликером. Выложить остаток чечевицы целиком. Добавить треть белков и снова аккуратно вмешать. И последнюю порцию белков ввести осторожно.Разложить тесто в формочки, проложенные манжетками из бумаги и печь в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания верха и появления трещин. После чего снизить нагрев до 160 и печь до сухой зубочистки.Дать чуть остыть в духовке, затем вынуть из формочек и дать остыть полностьюХрустящие и нежные, сочные и очень ароматные, Несколько непривычный привкус, который никак не определяется…Рассыпчатые, с приятными вкраплениями ликерного изюма и фисташек. Интересно получилось! Не стыдно хорошего человека с днем рождения поздравить! Лелинька, поздравляю тебя, дорогая моя, с днем рождения! Желаю тебе здоровья, любви, и семейного уюта. Пусть дети и внуки радуют и согревают теплом. Счастья тебе- многооооо-много! Оленька любит всякие кексики- я знаю! И она непременно поделится угощением- душа у нее широкая, светлая и добрая!!!!!!!!
@bardinova81, очень аппетитное фото ароматных кексов «чечефаски» для оленьки –pinkflamingo в день рождения!!!
Отличный вариант приготовления ароматных кексов «чечефаски» для оленьки –pinkflamingo в день рождения!!!. Обязательно воспользуешься рецептом!
