Простой рецепт кекса (боло) йогуртовый (по мотивам lucy_) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийФругурт - 1 стаканчикСахар - 3 стаканчика от фругурта (далее ф. с. )Яйца - 5 штукМасло растительное - 1 ф. с.Мука - 3 ф. с.Разрыхлитель - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеВыставляю как вариант, не бейте сильно Делала всё как в рецепте lucy, только ввиду того, что португальской муки для кексов у нас не продаётся (по крайней мере я не видела), мне пришлось взять обычную муку и смешать её с разрыхлителем.В миску высыпаем сахар, добавляем яйца, взбиваем.Туда же вливаем растительное масло, следом фругурт (или йогурт), муку с разрыхлителем. Снова взбиваем.Разогреваем духовку до 180 градусов.Формочки смазываем маслом, припудриваем мукой и заполняем тестом. Но не до верха (тесто должно ведь подняться при выпечке) и ставим в духовку.Через 20 минут проверила - оказалось - не готово (проверяла зубочитской). Повернула противень на 180 градусов (не по Цельсию, конечно ) - и снова в духовку. Ну, так и проверяла, пока не испеклись до готовности. (Сколько времени - не заметила, простите уж).Когда делала, думала, что маленькие порции (что уж там - баночка из-под йогурта!). Но! Получилось 4 кекса диаметром 14см, высотой 6см и 4 маленьких кексика (соответственно 10см-3см). Причём маленькие были сметены со стола незамедлительно! Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо lucy_! И еще такой же рецепт у brucha. К сожалению увидела его только позже.
