Прекрасный летний рецепт пасты можно подавать к столу на обед или даже ужин. Это идеальный вариант, который понравится всем без исключения.Простой рецепт спагетти с беконом и яйцом-пашот итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийСпагетти 400 гБелый винный уксус 2 ст. л.Яйца 4 шт.Бекон 4 ломтикаЧеснок 3 зубчикаГустые сливки 250 млЛук - шалот 3 шт.Петрушка 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеПриготовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и верните обратно в кастрюлю.Тем временем влейте в другую кастрюлю воду и доведите до кипения. Добавьте уксус. Разбейте яйцо в маленькую миску. Размешайте воду в кастрюле с помощью ложки, создав воронку. Вылейте в нее яйцо. Готовьте около 4 минут. С помощью шумовки переложите яйцо на тарелку. Накройте фольгой. Повторите.Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и обжарьте, помешивая, в течение 4-5 минут.Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение 30 секунд.Влейте сливки. Доведите до кипения. Затем готовьте на медленном огне в течение 2-3 минут или пока соус не загустеет. Снимите с огня и перемешайте.Добавьте мелко нарезанные лук - шалот и петрушку. Снова перемешайте.Добавьте сливочную смесь в макароны и перемешайте.Разложите пасту по мискам. Сверху украсьте яйцом - пашот.
Доброго! Сегодня приготовила спагетти с беконом и яйцом-пашот по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
