Несложный рецепт пасты с Броколи и Спаржей ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийПаста Penne 340 гр. !Броколи 400 гр. !Спаржа 200 гр. !Морковь 2 шт. (средние)!Базилик свежий 8-10 листиков!Уксус винный 50 мл. (или бальзамический)!Горчица Dijon 1 ст. л. !Чеснок 2 зубка!Чёрный перец 1/1, ч. л. !Оливковое масло 50 мл. !Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеБерём броколи, спаржу и морковь, помещаем в кастрюлю с сеткой и готовим на пару около 4 х минут!Сразу снимаем броколи со спаржей, а морковь готовим ещё 3 минуты!Внимание! Овощи должны быть не разваренные, а слегка хрустящие!Отвариваем пасту в подсолённой воде, согласно инструкции на упаковке!Смешиваем: Уксус винный, горчицу, давленный и мелко - порезанный чеснок, чёрный перец, рубленный базилик, оливковое масло и соль!Сливаем воду с пасты и перемешиваем с приготовленной заправкой!Добавляем в пасту крупно порезанные броколи, спаржу и морковь, перемешиваем и подаём на стол!Приятного ВАМ аппетита ! ! !
