Салат с перловкой

Описание этого салата нашлось где-то на просторах Интернета, когда после приготовления рассольника осталось некоторое количество перловки.

Простой рецепт салата с перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 361 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 361 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Крупы

Ингредиенты на четыре порции

• Перловая крупа 100 г
• Соль 2 ч. л.
• Говядина духовая 200 г
• Огурцы 200 г
• Лук красный 1 шт.
• Перец черный молотый ¼ ч. л.
• Майонез 100 г

Пошаговое приготовление

1. Варим перловку в подсоленной воде, по готовности воду сливаем и вот начало салата уже готово.
2. Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины. Пока все это варится, режем огурец и красный сладкий лук небольшими кусочками. Добавляем в салат.
3. Когда мясо будет готово, его нужно нарезать мелкими кубиками и положить в салат.
4. Осталось добавить заправку. Это может быть сметана, майонез, какой - то другой соус, который вы любите.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила