См. пошаговое описание.Непростой рецепт салата с фасолью Чародейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат с курицейИнгредиенты на три порцииФасоль микс «Мистраль» - 1 \3 стак.Куриное филе (малое) - 3 штСвекла (вареная небольшая) - 1 штЛук репчатый - 0,5 штСахар - 1 ч. л.Укроп (мелко порезанный) - 1 ст. л.Салат «Айсберг» - 0,5 штМасло растительное (или оливковое)Приправа для курицы (по вкусу)Соевый соус - 1 ст. л.Сыр рассольный (для салатов) - 100 гЛимонный сок - 1 ст. л.Смесь перцев (мельница)Чесночная соль (по вкусу)Сода (для замачивания фасоли) - щепоткаПошаговое приготовлениеФасоль замочить на 5 часов в воде, добавив щепотку соды.Промыть фасоль под проточной водой. Залить свежей водой, варить до мягкости (около часа) В конце варки, добавить соль.Слить воду, дать фасоли остыть.Куриное филе накрыть пищевой пленкой, отбить. Посыпать приправой. Немного о составе приправы. Я использую такой состав: сладкая паприка, черный перец, майоран, тимьян, гранулированный чеснок, розмарин, соль.На сковороде разогреть растительное масло, пожарить куриное филе до. готовностиЛук порезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром и залить кипятком. Дать постоять минут 7-10.Свеклу порезать соломкой. Добавить чайную ложку масла, перемешать. Это делается для того, чтобы свекла не сильно окрашивала другие ингредиенты.Остывшее куриное филе, порезать крупными брусочками.К свекле добавить отжатый лук, порезанное филе.Затем салат, порвав его рукам.Для приготовления заправки, смешать 2 ст. л. растительного масла, соевый соус, лимонный сок, чесночную соль, зелень укропа, свежемолотую смесь перцев.Добавить в салат остывшую фасоль, заправить заправкой. Если требуется, посолить, я не солю.Рассольный сыр порезать кубиками.Выложить салат на блюдо, сверху положить кубики сыра. Приятного аппетита!
