Дунайский салат

Национальная кухня:
  1. ПолинаН

    ПолинаН Николайчук Полина

    Непростой рецепт дунайского салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 90 килокалорий.


    Дунайский салат
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • На четыре 0,5 банки
    • 1 кг зеленых помидор
    • 1 кг сладкого зеленого перца
    • 1 кг моркови
    • 1 кг репчатого лука
    • Маринад:
    • 200 г соли
    • 700 мл уксуса 9%
    • 500 г растительного масла
    • 4 ст. л. сахара
    • черный перец горошком
    • лавровый лист

    Пошаговое приготовление

    1. Овощи нарезать ломтиками, морковь натереть на терке, лук полукольцами.
    2. Сварить маринад и залить им салат. Оставить настояться на 12 часов.
    3. После перемешать, довести до кипения и варить 30 минут.
    4. Закрыть в стерилизованные банки.
    5. Приятного!


     
    Qeouycop и Leooeot нравится это.
  2. Р_Настаева

    Р_Настаева Настаева Рая

    Доброго!
    Сегодня приготовила дунайский салат по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  3. hzoee

    hzoee New Member

    schenyova87 нравится это.