Несложный рецепт пирога с вишнёвым желе под сливочно-шоколадным облаком (без выпечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийпесочное печение 250 гсливочное масло 100 гвишня 400 г (замороженная)сок вишнёвый 100 млжелатин 10 гсахар 100 гкремсыр сливочный 250 гмолочный шоколад 100 гсливки 35% 200 млПошаговое приготовлениеИзмельчит печеньки в блендере до мелкой крошки.Растопить масло, влить в крошку, и очень хорошо перемешать.Выложить массу в разъемную форму, прижимая распределить по дну, делать не большой бортик.Убрать в холодильник.Вишню засыпать сахаром и поставить на огонь, готовить 5-7 минут.В вишневом соке развести желатин, оставить на 10 минут.Разогреть набухший желатин (не доводить до кипения)и подмешать к вишне.Влить вишневое желе на корж и обратно убрать в холодильник до полного застывания.Растопить шоколад и по 1 ч л постоянно перемешивая ввести в сыр, перемешать до однородности.Сливки взбить до пиков (я добавила 1 ст л сахарной пудры, вы делайте на свой вкус, мой муж ооочень сладко любит)и аккуратно ввести в крем.Наполнить конд. шприц кремом и насадить розетки по всей поверхности пирога. Посыпать шоколадной стружкой или посыпкай.Можно сразу и подавать, но если еще на 1 час убрать в холодильник, то потом это похоже на нежно шоколадное мороженое с хрустящее-рассыпчатым коржом с приятно кисло сладким послевкусием мммм!!! Попробуйте, вот такая «ликвидация» печения и вишни у меня получилось))))
