Простой рецепт кокосового печенья по-особому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 429 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 429 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийМука пшеничная 60 г.Кокосовая стружка 170 г.Сахар 130 г.Куриное яйцо 2 шт.Масло сливочное 30 г.Растительное масло 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеВсе сухие ингредиенты (муку пшеничную, стружку кокоса и сахарный песок) соединить в глубокой емкости. Добавить к ним и куриные яйца, которые предварительно следует немного взболтать. Взбивать их вовсе не обязательно - они нужны для связывания сухих продуктов. Добавить мягкое масло. Замесить довольно плотное тесто, которое приятно на ощупь.Из полученного кокосового теста брать примерно по одной столовой ложке и скатывать массу в шарики одинакового размера. Разогреть духовку. На противень положить пергамент, немного смазать его растительным маслом и уложить на него кокосовые шарики. Выпекать печенье в уже горячей духовке при 160 градусах в течении 15 минут.В процессе выпечки шарики немного осядут и приобретут аппетитную румяность.
