Нежные спагетти с бархатистым соусом + нотка тархуна - необычный вкус!Непростой рецепт нежной макаронной восьмерки Весеннее настроение домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииспагетти Borges - 100 граммкуриная грудка без кожи и костей - 1 штлук - 1 штчеснок - 1 зуб.морковь - 1 шт.сливки - 100 мл.тархун - 1 горст.лук, укроп, базилик - 1 горст.пармезан - 2 ст. л.смесь перцев - по вкусусоль - по вкусумускат - на кончике ножасливочное масло - 30 граммоливковое масло - 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеСпагетти Боргес отварить в кипящей подсоленой воде до состояния альденте, периодически помешивая.Пасту слить, добавить кусочек сливочного масла.Перемешать. .В форме восьмерки выложить на тарелки.Для украшения можно как - нибудь интересно «заплести».Для соуса в сотейнике топим кусочек сливочного масла, добавляем немного оливкового.Обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок, морковь на мелкой терке.Добавляем очень тонко нарезанную куриную грудку.Обжариваем все вместе.Добавляем 100 мл жидкости от пасты и 100 мл сливок. А также смесь перцев, мускат и соль.Затем добавляем мелко нарезанную зелень укропа, лука и тархуна.Соус перемешиваем, снимаем с огня и раскладываем в гнездышки восьмерки. Украшаем зеленью, посыпаем пармезаном.Приятного весеннего аппетита! Нежный вкусный соус в тандеме с замечательной пастой - замечтательное сочетание!
Спасибо за рецепт, готовила нежную макаронную восьмерку весеннее настроение на день рождения сестры Всем понравилось
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
