Очень простой рецепт индийской ореховой помадки индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииЛесные орехи (взяла кешью) – 225 гСахар – 300 гМолоко (брала сливки 10%) – 400 млСливочное масло – 2 ст. л.Ванилин на кончике ножаПошаговое приготовлениеОрехи растолочь.Все ингредиенты смешать в кастрюле и поставить на средний огонь.Дать покипеть минут 5. Не забываем помешивать деревянной лопаткой.Убавить огонь до минимума и, непрерывно мешая, довести до нужной консистенции. Так, чтобы смесь лишь слегка растекалась по кастрюле. Не пугайтесь, потом все застынет.Выложить нашу массу на тарелочку и остудить до такого состояния, чтобы было комфортно формировать колбаску.Перекладываем все на фольгу (лучше взять два слоя), формируем колбаску, поднимаем края фольги, чтобы она поддерживала форму. Украсить помадку можно орешками или сухофруктами. Я украсила ягодами годжи.Откладываем в прохладное место и забываем часа на 2-3. После разворачиваем нашу помадку и режем на кусочки. Хранить можно в холодильнике. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Anvzour ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
