Хлеб на молоке

Национальная кухня:
  1. Диана_Н

    Диана_Н Ничик Диана

    Простой рецепт хлеба на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 240 килокалорий.


    Хлеб на молоке
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на одну порцию

    • Молоко коровье 350 мл.
    • Дрожжи прессованные 25 г.
    • Поваренная соль 2 ч. ложк
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Мука пшеничная 4 стак.
    • Подсолнечное масло 10 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Мне очень нравится печь хлеб. У меня хлебопечка, но я ней практически не пользуюсь, хлеб из неё тоже вкусный, но он не такой, как тот который делаешь своими руками. Предлагаю вам попробовать мой рецепт хлеба на молоке. Очень нежный и вкусный, пышный хлебушек. Долго не черствеет и хорошо хранится. Приготовьте необходимые продукты для рецепта. Молоко нужно нагреть до 40 градусов, но не больше.
    2. В теплом молоке растворите дрожжи свежие, соль и сахар.
    3. Добавьте просеянную муку. Муку просеивать нужно для того, чтобы более воздушным был хлеб. Замешиваем тесто.
    4. Должен получится вот такой колобочек. Оставляем его в тепле на 1,5 часа.
    5. За это время хлеб подрастет и увеличится в несколько раз. Руками нужно обмять его, сформовать хлеб.
    6. В смазанную форму выкладываем хлеб, даем расстойки 30 минут. И в духовку на 160-170 градусов на 30-40 минут.
    7. Готовый хлеб достать из духовку и дать остыть. Но из формы обязательно вынять. Остуживать на решетке.
    8. Хлебушек на молоке готов! Приятного аппетита!


     
    Qedejeg и Eqorarqat нравится это.
  2. shepelenko87

    shepelenko87 Шепеленко Надежда

    как вкусно! Я полюбила хлеб на молоке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    brylyakova95 нравится это.
  3. mursalov95

    mursalov95 Мурсалов Гала

    Т_Лобачева нравится это.
  4. Luectuj

    Luectuj Галя

    спасибочки
    как раз собралась делать хлеб на молоке
     
  5. fomkquioz

    fomkquioz Member

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хлебе на молоке зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  6. Qoqseat

    Qoqseat Алена

    Отличный рецепт:)
    Обожаю хлеб на молоке
     
    ДжульеттаН нравится это.