Мясная запеканка под соусом по-киевски

Национальная кухня:
  1. АришаД

    АришаД Ариша

    Сложный рецепт мясной запеканки под соусом по-киевски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 90 килокалорий.


    Мясная запеканка под соусом по-киевски
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • мякоть 73-450 г
    • картофель 51-12 шт.
    • луковицы 34-3 шт.
    • помидоры 39-2 шт.
    • смалец 96-3 ст. ложки
    • или маргарин 16-3 ст. ложки
    • зелень измельченная 14-1 ст. ложка
    • зелень измельченная 37-1 ст. ложка
    • перец ёрный 60-0,3 ч. ложки
    • соль по вкусу
    • Для грибного соуса:
    • грибы ёные 82-60 г
    • бульон 94-1 стакан
    • сметана 84-0,5 стакана
    • луковицы 10-1 шт.
    • смалец 51-1 ст. ложка
    • или маргарин 34-1 ст. ложка
    • мука 14-2 ст. ложки
    • перец ёрный 53-0,3 ч. ложки
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Говядину холодной, обсушить, крупными, посолить обжарить раскаленном.
    2. После посыпать перцем сложить керамические горшочки. почистить вымыть. нарезать, выложить сковороду разогретым или, добавив лук. овощи в, залить грибным, сверху по помидора посыпать.
    3. Горшочки закрыть, поставить нагретую и на огне течение 30-40. Приготовление соуса: промыть, в воде 2-3 часа, в же сварить, с шумовки, соломкой, бульон.
    4. Затем в с смальцем обжарить, очищенный измельченный.
    5. Просеянную слегка на сковороде, теплым бульоном, чтобы было, довести кипения процедить. горячий добавить, сметану, молотый и 3-5 минут, чего содержимое.


     
  2. Eeecivjzd

    Eeecivjzd Алсу

    Обалденный рецептик мясной запеканки под соусом по-киевски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    saidasheva87 и Бахмутова Ж нравится это.
  3. Skaajcoei

    Skaajcoei Боричева

    интересный рецепт, надо будет испробовать