Печенье Альпийский хлеб

Непростой рецепт печенья Альпийский хлеб немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 500 г. муки
• 2 яйца
• 250 г. маргарина
• 250 г. сахара
• 30 г. какао
• 1 ч. л. разрыхлителя
• корица, кардамон, гвоздика - на кончике ножа
• Заливка:
• 150 г. сах. пудры
• 1 ст. л. лимонного сока
• примерно 50-80 мл. теплой воды (чтобы было жидковато)

Пошаговое приготовление

1. Для теста взбить яйца с сахаром.
2. Добавить мягкий маргарин, какао, корицу, гвоздику, кардамон и хорошо перемешать.
3. Соединить муку с разрыхлителем и всыпать в яично - маргариновую смесь.
4. Перемешать.
5. Тесто будет как не совсем твердый пластилин.
6. Разделить на 6 частей.
7. Взять 2 листа, положить на них пекарскую бумагу.
8. На каждый лист положить по три куска теста, вытянутых колбаской, на всю ширину листа.
9. Печь при Т. : 200° - 15 минут
10. Как только будет готово, вытащить, сразу же смазать колбаски заливкой и разрезать на искосок полосочки, шириной примерно 2 см.
11. Дать остыть.
12. Хранить, обязательно, под крышкой ( например в пластмассовой баночке )
13. Для заливки:
14. Смешать сах. пудру, лимонный сок и воду.
15. Хорошо перемешать.
16. ПРИЯТНОГО ВАМ НАСЛАЖДЕНИЯ!!!

Я совершенно не ожидала, что будет такая вкуснятина. Мои детки хрумкали и только было слышно: вкусненько!. Угощайтесь!

 

Вкуснятина, обожаю печенье альпийский хлеб
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Soarijuf

 

Доброго!
Сегодня приготовила печенье альпийский хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

я слабо разбираюсь в печенье альпийский хлеб, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.