Простой рецепт запеканки с брокколи и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста брокколи 350 гМолоко 200 гПшеничная мука 100 гСметана 15% - ная 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиУкроп по вкусуПетрушка по вкусуПомидоры 1 штукаПошаговое приготовлениеЧтобы брокколи в запеканке получилась мягкой и нежной, ее желательно проварить на среднем огне 5 минут. Предварительно разделяем пучки на соцветия. После варки сливаем воду и остужаем.Яйца с молоком взбиваем вилкой, добавляем сметану и муку, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной смеси.За это время брокколи уже остыла. Выкладываем ее в смазанную маслом жаропрочную форму, режем помидор и укладываем туда же.Затем заливаем все яично - молочной смесью, посыпаем сверху зеленью и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
