Простой рецепт печенья «Орешки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииМука - 1 ст. + 1 ст. л.Майонез - 200 гЯйцо - 1 шт.Разрыхлитель - 1/1, ч. л.Сахар - 1/1, ст.Ванильная пудра - 1 ч. л.Соль - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеКак я радовалась, что купила себе электрическую орешницу! Но то времени не было, то. . . побаивалась я разочароваться. . . Короче, тянула кота за хвостик: - )На Кукинге нашла рецепт (от Афродиты) теста для «орешков» на майонезе. Раскладка такая:Майонез взбивается с яйцом, добавляется сахар, мука, смешанная с разрыхлителем. Дать постоять 20 минут.В обсуждениях говорилось, что тесто получается чуть гуще, чем на оладьи и медленно стекает с ложки. У меня с одним стаканом муки (без добавления ст. л. ) тесто уже получилось СЛИШКОМ густым и с ложки стекать отказывалось категорически. Пришлось ввести дополнительное яйцо. Соль не добавляла, т. к. ее достаточно в майонезе.Формочки заполняются на 2/2, (это примерно 0,5 ч. л. ). Выпеченные «скорлупки» получаются не жесткие, но форму, конечно, держат прекрасно: - )В качестве начинки на первый раз использовала вареную сгущенку, смешанную с крошкой от неудавшихся «скорлупок». В следующий раз обязательно добавлю орехи.Дочь полностью удовлетворена. Муж удивился, что орешки мягкие и требует продолжения банкета, но с более жесткими скорлупками. Привык, говорит, к таким, что в магазине продают: - DЕсли у кого - то будут предложения по «ужесточению» печенюх, приму с благодарностью: - )
