ПАНАКОТТА

Национальная кухня:
  1. valyay

    valyay Янкович Валя

    Простой рецепт пАНАКОТТЫ итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 213 килокалорий.


    ПАНАКОТТА
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Печенье песочное 200 гр.
    • масло слив. 100 гр.
    • сливки 35 % жирности 300 гр
    • быстрорастворимый желатин 1 пакетик
    • сахар мелкий 140 гр.
    • 2 чайные ложки растворимого кофе (слегка развести водой)
    • какао 1 ч. л. для посыпки
    • мороженое пломбир (размягченное) 500-600 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье раскрошить, смешать с растопленным слив. маслом, выложить в разъёмную форму.
    2. Желатин распустить в небольшом кол - ве воды, подогреть через 10 минут. Сливки слегка взбить с сахаром, желатиновой, остывшей массой, в конце добавить кофе. Сливочную смесь вылить на печенье. Форму убрать в холодильник на 1 час.
    3. Когда масса окрепнет, выложить на неё размягченное мороженое и убрать в морозильную камеру еще на один час.
    4. Подавать, нарезав на порции.