Макароны сливочные

Несложный рецепт макарон сливочных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Спагетти 350 г.
• Куриный фарш 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 30% жирности 4 ст. ложк
• Сыр плавленый 3 ст. ложк
• Оливковое масло по вкусу
• Укроп по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Прованские травы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Макароны сливочные, очень вкусное блюдо. Несмотря на свое название, в макаронах совсем не будет сливок. Сливочным названо это блюдо из - за особого вкуса. Создает этот вкус плавленный сыр, сметана, а также куриный фарш. Так давайте же приготовим это вкусное и выгодное блюдо. Лук репчатый помойте и очистите. Нарежьте лук на мелкие кусочки и обжарьте его в оливковом масле до золотистого цвета.
2. Как только лук приобрел золотистый цвет, добавьте к нему куриный фарш. Все хорошенько перемешайте и жарьте до полной готовности куриного фарша. В конечном итоге куриный фарш должен побелеть, а жидкость испарится. Для того, чтобы жидкость испарилась быстрее, не закрывайте крышку сковородки.
3. Пока готовится курица, приготовим спагетти. В горячей, подсоленной воде отварите макароны. Если хотите, можно поломать спагетти, чтобы они влезли. При варке постоянно мешайте макароны, чтобы они не прилипли к дну. В противном случае у вас получатся не раздельные макароны, а один большой макаронный ком.
4. В то время, пока готовятся макароны, добавьте к готовой курице сметанку. Все хорошенько перемешайте и тушите еще 5 минут, желательно именно 5 минут, не больше. В это же время откиньте готовые макароны на дуршлаг и промойте под холодной водичкой.
5. В сковородку выложите плавленный сыр, также высыпьте перец и конечно же соль. Все хорошенько перемешайте. Теперь займемся зеленью, а точнее укропом и петрушкой. Помойте и то, и другое и обсушите. Очень мелко нарежьте всю «зеленку». Можно использовать как свежую, так и сушеную зелень. Добавьте измельченные укроп и петрушку с сковородку, хорошо перемешайте смесь.
6. Вот почти готово блюдо. Осталось только выложить макароны в сковородку к мясу. При этом не выключайте газ. Все хорошенько перемешайте, макароны должны распространиться по всей сковороде. Тушите блюдо еще 5 минут. Вот и готово это вкуснейшее блюдо, сливочные макарошки.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Готовила вчера макарон сливочных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!