Ореховый хлеб

Простой рецепт орехового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 500 гр. пш. муки
• 500 гр. vollkornmehl
• 30 гр. свежих дрозжей
• 30 гр. мёда
• 625-650 мл. тёплой воды
• 20-25 гр. cоли
• ДЛЯ ореховой массы:
• 400 гр. грецких орехов
• 120 гр. слив. масла.

Пошаговое приготовление

1. Все продукты кроме ореховой массы ложим в хлебопечку(дрозжи развести с мёдом и немного тёплой воды)
2. и включаем программу тесто, у меня эта прогр. полтора часа,
3. когда тесто готово, выложить на стол посыпаннный мукой и вмешать ореховую массу.
4. Для чего измельчаем орехи: половину грубо, половину мелко соединяем с растопленным маслом.
5. Из теста делаем 2 буханки, вылаживаем на противень даём подойти 20-25 мин. и выпекать 40-45 мин.

Тесто почемуто было скоростное в хлебопечке места было мало (видно на фото)пришлось раньше времени выложить(15мин) и подошло тоже быстро, пеклось правда нормально. Хлеб намечался для сырного вечера в кругу друзей, (сыр, хлеб, вино) из 2х буханок и крошки не осталось!

 

Я тоже обожаю ореховый хлеб
но сама делала только один раз.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)