Паста в сливочно-грибном соусе

Простой рецепт пасты в сливочно-грибном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Паста тальятелле 200 г
• Шампиньоны 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сливки 10% - ные 250 мл
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
2. Добавить мелко порезанные грибы, посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
3. Добавить сливки, довести до кипения и убрать с огня.
4. Отварить тальятелле.
5. На тарелку выложить тальятелле, сверху добавить соус. Посыпать мелко порезанным луком.

Также можно использовать замороженные грибы. Тальятелле можно заменить любыми макаронными изделиями.

 

likhatskaya86, спасибо большое, за вкусный превкусный паста в сливочно-грибном соусе!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже паста в сливочно-грибном соусе получается здорово!