Простой рецепт пАСТЫ + БРОККОЛИ средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций1 крупная головка брокколиПаста орекьетте (небольшие ракушки) - 400 г3 зубчика чеснокаАнчоусы в масле - 50 гКрасный перец чили - 1 ч. л.Лимон 0,5 штПластинки пармезанаОливковое масло IDEAL extra virginПошаговое приготовлениеОпустите разобранную на соцветия брокколи в кипящую воду и варите 3 минуты.Достаньте шумовкой из кипящей воды и опустите в подготовленную холодную (ледяную) воду. В воде из - под брокколи отварите пасту.Разогрейте масло в сковороде и обжарите измельченный чеснок до золотистого оттенка. Добавьте в сковороду анчоусы, чили и полстакана воды из - под брокколи и пасты. Готовьте 2 минуты, пока жидкость не испарится наполовину.Добавьте брокколи и выдавите сок лимона. Готовьте 1 минуту. Слейте воду с пасты и добавьте пасту в сковороду. Перемешайте. Подавайте, посыпав пармезаном, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!Наступила весна, пора легких рецептов! Для Вас быстрый и полезный рецепт от IDEAL весенне-зеленого цвета: Паста + Брокколи. Быстрый рецепт, вкусное сочетание, полезные ингредиенты!
