Кекс «Снежинка»

Простой рецепт кекса «Снежинка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на три порции

• 380 г сгущенного молока
• 1 яйцо
• 1 лимон (150 г)
• 100 г крахмала (я использовала кукурузный)
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
• 150–200 г муки

Пошаговое приготовление

1. Из лимона выжать сок (нам необходимо 100 мл).
2. В сгущенное молоко добавить яйцо.
3. Перемешать.
4. Добавить сок лимона.
5. Добавить крахмал.
6. Перемешать.
7. Добавить разрыхлитель, муку, замесить не густое тесто.
8. Формочку немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут. Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая — кекс готов. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
9. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото кекса «снежинка» очень аппетитно выглядит!!!