Черничное печенье

Оригинальный рецепт приготовления черничного печенья для любителей перекусить вкусной домашней выпечкой дома и на работе! Готовится просто, получается весьма питательно, смотрите и запоминайте!

Черника — очень нежная ягода, поэтому добавлять ее в печенье я поначалу не решалась, думала результат будет не очень. И зря! С песочным тестом черничное печенье получается очень ароматным и вкусным, а ягода не теряет своей сочности. Также для приготовления черничного печенья я добавила в тесто еще немного клубники.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт черничного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 3 Стакана
• Сахар — 6 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• Клубника — 100 Грамм
• Черника — 100 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Масло сливочное — 150 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Ванилин — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло сливочное порежьте кубиками и смешайте с сухой массой до однородности, получается крошка своеобразная.
2. Затем смешайте молоко, яйцо, ваниль, если хотите, чтобы печенье было какого - то цвета, добавьте джем, например — клубничный.
3. Смешайте потом тесто песочное и эту яично - молочную смесь.
4. Добавьте в тесто ягоду, аккуратно перемешайте.
5. Тесто раскатайте, хотя оно плохо может раскатываться, просто сформируйте из него печенье треугольной, например, формы.
6. Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Готовое черничное печенье можете полить глазурью или подать просто так к чаю или кофе. Приятного аппетита!

 

Когда делала черничное печенье и не сомневалась, что получится вкусно!