Сельдь Пикадилли

Несложный рецепт сельди Пикадилли английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• 2 картофелины
• 200 г филе сельди без костей
• 4 яйца
• 1 красная луковица
• Соус горчичный:
• 2 желтка
• 1,5-2 ч. л. горчицы
• щепотка соли
• щепотка сахара
• 1/1, ст растительного масла
• несколько капель лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать тонкими кружочками 3-4 мм. Лук - кольцами. Филе сельди наискосок на тонкие ломтики.
2. Соус готовить как соус майонез:
3. На блюдо выкладывать слоями: картофель, яйцо, лук, сельдь. Полить соусом.

Оригинальная и в то же время простая закуска на любой праздничный стол. А под водочку вообще идеально! Если совсем лень готовить соус или нет времени, можно просто майонез перемешать с горчицей. Вкус конечно будет уже не тот, но похоже.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)