Печенье ржаное и пшеничное

Национальная кухня:
  1. АняП

    АняП Паренко Аня

    Очень вкусное печенье из продуктов, которые всегда под рукой!

    Доступные исходные продукты,быстрое в приготовление и легкое в пищеварении.

    Этим рецептом со мной поделилась подружка. Вкус печенья мне напомнил детство,когда рано утром бабушка приносила стакан парного молока с вкусными свежими пышками)

    Простой рецепт печенья ржаного и пшеничное домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 350 килокалорий.


    Печенье ржаное и пшеничное
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 350 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сметана 6 стол. л.
    • Молоко 0.5 стак. (200 мл)
    • Сливочное масло 50 гр
    • Сахар (или 3) 2 стол. л.
    • Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)
    • Ржаная мука 1 стак. (200 мл)
    • Растительное масло 4 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В емкость поэтапно добавляем муку пшеничную и ржаную, сахар, соль, соду, растительное масло, сметану, молоко, растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто. По консистенции оно должно напоминать пельменное. Наше тесто кладем в целлофановый пакет и помещаем минут на 30 в холодильник. Далее раскатываем его в пласт толщиной 1,5 см, посыпаем сахаром и формируем изделия. На смазанный растительным маслом противень укладываем наше полу печенье и выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Последняя может меняться от возможностей вашей духовки. Хранить печенье лучше в пакетике, так оно останется мягким!