Простой рецепт соуса из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одиннадцать порцийбульон или вода 2 стаканашампиньоны 200 гмасло сливочное 50 гмука пшеничная 30 глук 1 шт.соль по вкусуперец по вкусусметана 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеВ растопленном масле потушить нарезанные соломкой шампиньоны и лук. Добавить муку, все подогреть, посолить, поперчить, подлить горячий бульон и варить 15 минут. Затем добавить сметану и еще раз подогреть.Подавать к мясным и рыбным блюдам.
