Несложный рецепт запеканки из творога с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на восемь порций500 г жирного творога200 г твердого сыра («Пошехонского»)4 яйцапучок зеленого лукапучок кинзы2 зубчика чеснока1/1, ч. л. кайенского перца1 ч. л. паприкисоль, черный перец2 ст. л. сливочного масламанная крупаПошаговое приготовлениеОтделить желтки от белков. Сыр натереть. Зелень с чесноком мелко порубить. Смешать творог с сыром, зеленью с чесноком, добавить растертые желтки, кайенский и черный перец, паприку.Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно ввести в творог.Формочки смазать маслом, обсыпать манкой. Разложить творожную массу и выпекать в разогретой до 200°С духовке, пока не зарумянится, 20 мин. Подавать теплой.
