Простой рецепт макарон с соусом из кабачка) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМакаронылук - 1 головкачеснок - 2 зубчикаморковь - 1 штучкакабачоктоматная пастасольрастительное маслопрованские травыПошаговое приготовлениена разогретую сковороду наливаем чуть масла и выкладываем мелко порезанный лук и чеснок, пассируем буквально полминутки.затем добавляем нарезанную кубиками морковь еще полминутки обжариваем.добавляем кабачок, также нарезанный кубиками, чуть - чуть водички и оставляем 4-5 мин томиться на слабом огне. (за неимением свежего, я использовала замароженный кабачок. воду я не добавляла, т. к. кабачок перед приготовлением не размораживала, и с него было достаточно воды).затем солим (я использую морскую соль с травами) и добавляем столовую ложку томатной пасты.затем прованские травыи оставляем томиться под крышкой на 15 минут.отдельно отвариваем макароны.выкладываем на тарелочку макароны, а сверху - наш соус.и приятного аппетита!)обнаружила у себя в морозильной камере пакет замороженных овощей - оказались кабачки. вот и решила их использовать)) обед получился легким и вкусным).
@n_tatyana, рецепт макарон с соусом из кабачка) ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
