Соус сливочный с чесноком

Идеальный вариант для мяса, рыбы или заправки салата - соус сливочный с чесноком. Это действительно весьма простой, но чрезвычайно вкусный соус, который оттенит и дополнит вкус ваших блюд.

Приготовить соус сливочный с чесноком в домашних условиях можно в течении нескольких минут. Процесс не требует особых усилий, а значит, его приготовление под силу даже начинающим кулинарам.

Количество порций: 10-15

Очень простой рецепт соуса сливочного с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Чесночный соус

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Сливки — 150-200 Миллилитров
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления соуса сливочного с чесноком, конечно же, требует большого количества чеснока.
2. На сковороде растопить немного сливочного масла.
3. За это время измельчить ножом (или выдавить через пресс) чеснок.
4. Отправить чеснок на сковороду и жарить около 1 минуты, чтобы он не начал гореть.
5. Влить к чесноку сливки и, постоянно помешивая, довести до кипения.
6. Посолить и поперчить соус. Количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.
7. Оставить соус на медленном огне минут на 10, пока он не загустеет и будет иметь однородную консистенцию. Соус сливочный с чесноком в домашних условиях готов.

 

я слабо разбираюсь в соусе сливочном с чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!