Очень простой рецепт кокосового печенья утилизация белков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции3 белка2 ст л муки (с горкой)1 ст сахарной пудры250 г кокосовой стружки (примерно 2,5 стакана)стакан емкостью 200 гПошаговое приготовлениеЭтот простейший рецепт мне попался на страницах ЖЖ. Очень частенько остаются белки, а этот рецепт настолько прост и вкусен, что его стоит повторять и повторять.Взбить в крепкую пену белки, непрекращая взбивать добавляем понемногу сахарную пудру. Когда на венчике уже будут оставаться пики, все - белки готовы.В отдельную посуду просееваем муки и добавляем стружку, перемешиваем лопаткой и в три захода добавляем в белковую массу. Осторожно перемешиваем лопаткой снизу вверх, чтобы не осели белки.Противень застелить бумагой для выпечки и двумя столовыми ложками отсаживаем кокосовую массу.Выпекать в разогретой духовке при температуре 150 градусов 15-20 мин, до слегка золотистого цвета.Остудить на решетке, украсить растопленным шоколадом.Получилось 24 штучки.Буду повторять снова и снова, но уже больших порциях.
