Хлеб с яблоками и орехами

Домашний хлеб — это просто чудо. Добавив в него орехи и яблоки, вы сделаете его похожим на кекс. Намажьте сливочным сыром и подавайте.

Простой рецепт хлеба с яблоками и орехами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Мука ржаная (смесь для выпечки) 300 г
• Мука 200 г
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Масло сливочное 30 г
• Дрожжи сухие 7 г
• Яблоки 1,5 шт.
• Орехи жарены 70 г
• Молоко 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар, масло, дрожжи и 300 мл теплой воды. Хорошо перемешайте и замесите тесто. Накройте миску и поставьте в теплое место (примерно на час, чтобы тесто поднялось в 2 раза.
2. Возьмите противень(форму для выпекания) и смажьте маслом.
3. Вымойте 1 яблоко и мелко нарубите. Сердцевину извлеките и выбросьте.
4. Орехи тоже нарубите (мелко или крупно).
5. Посыпьте стол мукой и месите тесто еще 2 минуты.
6. Замесите яблоки и орехи с тестом и замешайте, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
7. Нагрейте духовку до 180-200 градусов.
8. Оставшуюся половину яблока тонко нарежьте и вставьте кусочки в батон.
9. Перенесите тесто в форму для выпекания. Оставшуюся половину яблока тонко нарежьте и вставьте кусочки в батон. Сверху тесто смажьте молоком.
10. Поставьте противень в духовку на 30-35 минут. После этого выньте из духовки и накройте фольгой. Верните в духовку еще на 15 минут. Подавайте.