Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми! Расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в духовке. Вкусно будет и очень деликатно - от такого блюда даже самые большие гурманы не откажутся! Оно одинаково нравится как любителям утонченных сочетаний, так и тем. кто больше любит простую. вкусную и сытную еду без излишеств. Всем эта запеканка понравится!Количество порций: 4-5Простой рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаИнгредиенты на десять порцийКартофель — 900 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммБульон куриный — 1 СтаканСыр плавленный — 200 Грамм (мягкий кремовый сыр вроде Янтарь )Сметана — 200 ГраммЛук — 50 ГраммСыр копченый — 150 ГраммСпеции — По вкусуЧипсы — По вкусу (для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой)Пошаговое приготовлениеКартошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!
