Рецепт приготовления жареных грибов в итальянском стиле.Количество порций: 4Простой рецепт жареных грибов итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииСвежие грибы — 450 ГраммОливковое масло — 2 Ст. ложкичеснок — 1 ЗубчикПетрушка — 1 Ст. ложка (желательно итальянскую, порубить мелко)красный, толчёный перчик — 1 Щепоткасоль — 1 Штука (по вкусу)Пошаговое приготовлениеГрибы промыть, почистить и порезать на средние кусочки.В сковороду влейте оливковое масло, добавьте мелко порубленный чеснок и красный перец. Поставьте на средний огонь. Добавьте грибы, до того как чеснок начнёт менять цвет. Посолите.Готовьте на среднем огне пока грибы не станут мягкими.Сверху посыпьте петрушкой. И подавайте горячим.
