Несложный рецепт салат-закуски из курицы,запеченого перца и авокадо итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салат с авокадоИнгредиенты на восемь порций1 авокадо2 красных болгарских перца400 гр филе куриной грудкигорсть салата (можно не добавлять)лимонный соколивковое маслоперец молотый2 ст л любимого майонезапресная лепешка пьядина или тонкий лавашсвежий тимьян (заменила половинкой чайной ложки песто из базилика)Пошаговое приготовлениеФиле порезать кубиками и замариновать в лимонном соке с оливковым масломПерец испечь, положить в пакет, остудить и снять кожицу, порезать кубиком и аккуратно перемешать с капелькой оливкового маслаФиле быстро обжарить - не пересушите!!!Авокадо очистить, порезать на кубики и сбрызнуть лимонным сокомСложить в емкость авокадо, курицу, перец, добавить песто, листья салата, майонез, перец молотый, акккуратно перемешать и добавить по вкусу соль и лимонный сок (если надо)Подавать с пресной лепешкой, которую порезать и подогретьЭтот салат может быть подан как вкусная закуска или даже как основное блюдо. У него потрясающая кремовая консистенция, нежный вкус и тонкая маслянистость. Нам очень понравилось!
