Овощной салат с брынзой (по-гречески)

Несложный рецепт овощного салата с брынзой (по-гречески) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Брынза - 200 г
• Помидоры - 4 шт.
• Огурцы свежие - 1-2 шт.
• Салат листовой - 1 пучок
• Лук репчатый (красный) - 1 шт.
• Маслины без косточек - 100 г
• Для соуса:
• Уксус яблочный - 1-2 ст. ложки
• Масло оливковое - 4 ст. ложки
• Майоран сушеный - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить овощной салат с брынзой (по - гречески): Перец сладкий помыть, разрезать на части, очистить от семян. Нарезать крупными кубиками или соломкой. Помидоры нарезать кубиками.
2. Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками, соломкой или полукружиями.
3. Салат и зелень помыть, нарезать.
4. Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками или соломкой.
5. Открыть баночку маслин, слить жидкость. Маслины можно нарезать кольцами или выложить в салат целыми.
6. Брынзу нарезать кубиками.
7. Все ингредиенты выложить в миску. Сделать соус отдельно в чашке. Для этого смешать уксус с майораном, солью, молотым черным перцем, долить оливковое масло, перемешать. Заправить овощной салат с брынзой приготовленным соусом, перемешать. Овощной салат с брынзой готов. Приятного аппетита!