Спагетти с чесноком и чили

Рецепт приготовления спагетти с чесноком, чили, цедрой лимона и базиликом.

Количество порций: 4

Простой рецепт спагетти с чесноком и чили итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Спагетти

Ингредиенты на четыре порции

• спагетти — 450 Грамм
• оливкового масла — 1/1, Чашки
• зубчик чеснока — 1 Штука
• красный перец чили — 1 Штука
• соль и молотый перец — - По вкусу
• цедра лимона — 1 Штука
• лимон — 1 Штука
• свежего базилика — 1/1, Чашки
• тертый сыр Пармезан — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Довести в большой кастрюле соленую воду до кипения. Добавить макароны, уменьшить огонь и варить, согласно инструкции на упаковке.
2. Слить воду с макарон, отложив в сторону 1/1, чашки жидкости. Добавить в кастрюлю оливковое масло, чеснок и чили (или красный перец хлопьями). Готовить, помешивая, на слабом огне, от 3 до 4 минут. Добавить спагетти и перемешать. Добавить цедру, лимонный сок, базилик и сохраненную жидкость от макарон, если это необходимо. Приправить солью и перцем, перемешать. Снять с огня.
3. Убрать чеснок и чили. Разделить макароны равномерно между 4 тарелками, посыпать тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт