Кукурузно-сырные кексы с семечками и грецкими орехами

на 6 штук Кукурузные кексики - ароматные, с плотным хлебным мякишем и тягучей пикантностью сыра. Отлично съедаются теплыми на завтрак или в качестве булочек к супу. Можно напечь их впрок и заморозить, разогревая в микроволновой печи перед подачей к столу.

Непростой рецепт кукурузно-сырных кексов с семечками и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• сыр твердый – 50 г
• разрыхлитель – 2/2, ч. л.
• сахар – щепотка
• мука пшеничная – 50 г
• мука кукурузная – 50 г
• соль – 1/1, ч. л.
• перец чили – щепотка
• молоко – 50 мл
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г
• семечки – по вкусу
• орехи грецкие – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, перец, сахар, семечки, орехи.
2. В другой миске - жидкие: размягченное сливочное масло взбить с яйцом, добавить тёртый сыр и молоко. Все жидкие компоненты смешать до однородности.
3. Сухие ингредиенты добавить к жидким и быстро замесить тесто. Здесь не нужна однородность и долгое вымешивание! Тесто получается густым.
4. Заполнить формочки для маффинов на 2/2, . Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кукурузна-сырных кексы с семечками и грецкими орехами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!