Простой рецепт кЕКСА ВОСТОЧНОГО домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций1 стакан муки3 яйца1 стакан сахара0,25 ч. л. соды0,5 ч. л. уксуса или лимонного сока1 стакан очищенных орехов1 стакан изюмацедра лимона или апельсина (по желанию)Пошаговое приготовлениеИзюм залить кипятком.Яйца растереть с сахаром и взбить.Добавить муку и гашёную соду, перемешать.Ввести в тесто орехи, изюм и цедру (если есть желание), перемешать.Выложить тесто в смазанную форму, поставить в разогретую до 180 духовку и выпекать 30-35 мин.Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.В книге этот рецепт шёл под названием ВОСТОЧНЫЙ ТОРТ, я его переименовала в кекс исключительно из-за отсутствия крема - в остальном он вылитый торт. Изюма у меня набралось только полстакана и я добила мелко порезанной курагой. Получилось очень вкусно. Угощайтесь!