Несложный рецепт лапши с курицей в апельсиново-имбирном соусе азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьямиСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции300 г японской лапши (на гарнир)500-600 г куриного филепучок зеленого лукацедра 1 апельсина3 зубчика ченока2 ст. л. сухого имбирясок 1 апельсина2 ст. л. сахара1/1, бутылочки соевого соуса2 ст. л. кархмалаПошаговое приготовлениеФиле курицы режем на небольшие кусочки и обжариваем на масле до того момента, когда курица побелеет.На другой сковороде готовим соус. В течение примерно 7 минут обжариваем в масле мелко порезанный зеленый лук, натертую цедру апельсина, измельченный чеснок и имбирь. Затем смешиваем сахар, сок апельсина, соевый соус и крахмал.Перекладываем курицу к луку и прочим ингредиентам, хорошо перемешиваем, заливаем соусом и тушим около 15 минут на небольшом огне. Соус должен получиться чуть сладковатым, с привкусом апельсина и имбиря.На гарнир отвариваем тонкую японскую лапшу. Например, пшеничную.
